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Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe

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Juan Pardo

Juan Pardo,
ehemaliger Progresso-Absolvent, Junior Sous Chef SV Group Zürich

 

«Du kannst viel erreichen, wenn du willst. Und der L-GAV unterstützt dich dabei.»

Willy Benz,
Ehemaliger Präsident Hotel & Gastro formation

 

«Der L-GAV sorgt für qualifizierte und engagierte Mitarbeitende, denn er unterstützt eine zukunftsorientierte Aus- und Weiterbildung. Davon profitieren Arbeitgeber und Arbeitnehmende. Darum: Gegen den Fachkräftemangel – für den L-GAV.»

Ulrike Kühnast,
Chef de Réception

 

«Der L-GAV bietet Menschen unterschiedlicher Herkunft faire Rahmenbedingungen und erhöht somit die Attraktivität unserer Branche.»

Urs Zimmermann,
Hoteldirektor, Garten Hotel Dellavalle, Brione

 

«Mit dem L-GAV setzen wir ein klares Zeichen – gegen Lohn-Dumping und für korrekte Löhne!»

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Der Art. 15 des L-GAV im Detail erklärt.

Arbeitszeiten & Überstunden

Die Artikel 8-14 zum Thema Lohn im Detail erklärt.

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