Der Gesamtarbeitsvertrag im Schweizer Gastgewerbe: 
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Kontakt

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Die Kontrollstelle befindet sich infolge Gebäuderenovation bis auf Weiteres an der Hochstrasse 31, 4053 Basel.

Juan Pardo

Juan Pardo,
ehemaliger Progresso-Absolvent, Junior Sous Chef SV Group Zürich

 

«Du kannst viel erreichen, wenn du willst. Und der L-GAV unterstützt dich dabei.»
David Lanz

David Lanz,
ehemaliges Mitglied der Schweizer Kochnationalmannschaft

 

«Meine Traumkarriere verwirkliche ich in einer Branche mit Zukunft.»

Kurt Baumgartner,
Besitzer Hotel Belvedere, Scoul & Hotelier des Jahres 2018

 

«Dank fairen Löhnen, bedingt durch unseren L-GAV, verbessert sich das Image der Branche und macht diese für Schulabgänger wieder attraktiver.»

Daniela Jaun,
Restaurationsfachfrau & Gastgeberin «Wein & Sein»

 

«Der L-GAV fördert die Weiterbildung – diese Chance packe ich!»

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Der Art. 15 des L-GAV im Detail erklärt.

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Die Artikel 8-14 zum Thema Lohn im Detail erklärt.

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